【楊桃美食網-宅配商品】從頭到尾不換鍋，一鍋到底芋圓神變化！可以讓你直接鍋中揉麵糰，不再弄得廚房一團亂到處粉塵！一鍋到底，想吃芋圓隨時陪你過夏天！

📌買PERFECT極致316萬能鍋按這裡→ https://lihi1.cc/n2fBM 詳細食譜內容→ https://bit.ly/36R38XY 芋圓材料： 芋頭600公克/taro 600g 地瓜粉(樹薯粉) 120公克/tapioca starch 120g 細糖60公克/sugar 60g 作法： 1. 芋頭削皮切大塊。鍋中倒入水、放入蒸架，待水冒出蒸氣，將芋頭放入鍋中蒸煮約30分鐘。 (用筷子測試，可輕鬆穿透即是熟透。) 2. 將芋頭放入萬能鍋中，用湯匙將芋頭壓碎，再加入地瓜粉均勻攪拌，混合成粉糰。 3. 再將粉糰放在工作檯上搓揉，將粉糰整成粗長條型，切約2公分大小。 (可放入保鮮盒冷凍保存約1週) 4. 鍋中倒入超過一半的水，煮滾後將芋圓放入，以中火煮約5分鐘至芋圓浮起再煮約3分鐘。 5. 煮好時撈起，泡入冰水中降溫，在撈起瀝乾備用。蜜芋圓材料: 二砂糖300克sugar 300g 水300克water 300g 作法: 1.將砂糖至入鍋中，以小火加熱，再放入水。 2.過程中不攪拌，等糖水冒出較大的泡泡後熄火，拌入煮好的芋圓拌勻即可。 (蜜好的芋圓冷藏保存3天) – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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