📌買MATRIC松木3L蒸鮮煎煮三用料理鍋按這裡→ https://bit.ly/32rUpMQ 材料去骨雞腿500公克chicken thigh 500g 薑片10公克ginger 10g 辣椒片10公克chili 10g 泡發香菇40公克shiitake mushroom 40g 太白粉1大匙tapioca starch 1tbsp. 紹興酒1大匙Shaoxing wine 1tbsp. 蠔油2大匙oyster sauce 2tbsp. 臘腸1條Chinese sausage 1pcs 肝腸1條Chinese liver sausage 1pcs 蔥段10公克scallion 10g 作法1.雞腿肉放入大碗中,加入薑片、辣椒片、泡發香菇、太白粉、紹興酒、蠔油。 2.將雞腿肉抓至黏稠,加入臘腸、肝腸拌勻。 3.鍋中倒入約1量杯的水,放上蒸架,再放上作法2,蓋上鍋蓋,蒸約15分鐘即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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