【1mintips】不用名貴蔬菜，家常高麗菜，一樣做出人間美味下飯沙拉！夏天必學，中西兩種消暑高麗菜沙拉，一次學會！

買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘按這裡→ https://lihi1.cc/EBqu2 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3BkF8um #楊桃美食網中式高麗菜沙拉小館子開胃菜家常調味就能完成材料高麗菜300公克cabbage 300g 香菜15公克coriander 15g 蔥絲20公克scallion 20g 紅蘿蔔絲20公克carrot 20g 花生50公克peanuts 50g 烏醋2大匙black rice vinegar 2tbsp. 香油1大匙sesame oil 1tbsp. 鹽1/4茶匙salt 1/4tsp. 糖2大匙sugar 2tbsp. 作法1. 高麗菜切細絲，再泡冰水5分鐘維持清脆。 (中式醬料份量少切細一點更入味) 2. 取保鮮盒放入高麗菜、香菜、蔥絲、紅蘿蔔絲、花生、烏醋、鹽、糖、香油。 3. 蓋上蓋子搖一搖，讓醬料與材料均勻混合即可。 (現搖現吃才能保持好口感) 西式高麗菜沙拉五種調味料變出高級餐廳沙拉風味(可以放在醬料展示的畫面) 材料高麗菜300公克cabbage 300g 紫洋蔥絲80公克red onion 80g 紅蘿蔔絲30公克carrot 30g 美乃滋60公克mayonnaise 60g 黃芥末60公克mustard 60g 黑胡椒1/2茶匙black pepper powder 1/2tsp. 白醋1大匙rice vinegar 1tbsp. 糖1大匙sugar 1tbsp. 作法1. 高麗菜切粗絲，再泡冰水5分鐘維持清脆。 (西式醬料份量又濃又多菜切粗點可以維持口感) 2. 取保鮮盒放入高麗菜、紅蘿蔔絲、紫洋蔥絲、美乃滋、黃芥末、黑胡椒粉、糖、白醋。 3. 蓋上蓋子搖一搖，讓醬料與材料均勻混合即可。 (現搖現吃最輕脆/ 建議當天吃完才能保持口感) – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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