買大全配富力森FURIMORI 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡→ https://lihi1.cc/pvomb 買【上豐蛋品】小農的蛋一箱30顆按這裡→ https://lihi1.cc/ogIiI 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3mkviDA #楊桃美食網材料A 中筋麵粉2杯/ plain flour 2cup 水2杯/water 2cup 鹽1/2茶匙/salt 1/2tsp. B 絞肉300公克/ minced pork 300g 蔥花20公克/scallion 20g 薑末5公克/ginger 5g 鹽1/2茶匙/salt 1/2tsp. 白胡椒粉1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp. 香油1茶匙/ sesame oil 1tsp. C 蔥花適量/scallion qs 雞蛋3顆/egg 3pcs 調味料: 甜辣醬適量/sweet chili sauce qs 作法: 1. 所有材料A混合均勻成麵糊。 2. 所有材料B拌勻成內餡。 3. 熱鍋,噴上適量油,其中三格打入雞蛋,將蛋黃弄破,再放入約40公克絞肉,攤開。 4. 另外三個倒入適量麵糊,撒上蔥花,煎至麵糊半凝固,將雞蛋和絞肉疊在麵糊上。 5. 煎至底部焦香,在另外三格再噴上適量油,倒入適量麵糊,撒上蔥花。 6. 再將雞蛋和絞肉翻過去疊在麵糊上。 7. 將雙面皆煎至焦香後取出,抹上甜辣醬即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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2 則留言
廚具感覺很棒 請問是什麼名稱
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