同州九品十三花是陝西十大名宴席之一，發源於渭南大荔，傳承渭北民間的紅白喜事宴席。整個宴席分為四部分，茶席，酒席，熱菜席，飯菜席，總共四輪，每一輪都盡顯陝西關中地區的民俗風情和飲食文化。阿星吃41道菜，…
作者: 阿星探店Chinese Food Tour
周至距離西安70公里，這裡的小吃夾饃很有特色，一個粉蒸肉夾饃，一個油炸饃，並稱周至二饃。起源於310國道的粉蒸肉，不僅能夾進軟餅裡吃，還能就米飯和辣椒食用，作為早餐很滿足。沙河橋邊的炸饃賣了30年，也…
粉湯羊血是西安著名傳統小吃，也是三大泡饃之一。關於粉湯羊血的起源，要追溯到20世紀初西安南院門的王金堂王記，經50年代公私合營併入餐飲老字號春發生，秉承並發展了西北粉湯羊血宗師王氏傳統製作工藝至今。一…
陝西麵食花樣種類繁多，在距離西安70公里的周至，這裡不僅有終南千峰聳翠的樓觀台，還有一道小吃翠峰飥飥。翠峰山的辣椒、醋、麵粉，做出筋光薄辣香的特色麵條。銀盤似的面皮，蘸酸辣的料汁，阿星吃一大碗，10塊…
藍田距離西安以東25公里，是陝西有名的美食發源地，餄餎，神仙粉是特色小吃。缺少了這兩樣小吃的藍田美食介紹，是不完整的。阿星再次來到藍田，品嚐當地農家風味菜，7道菜125元，韭菜盒子，醬大骨，桂花糯米糕…
陝西禮泉縣袁家村，距離西安70多公里，是有名的關中美食印象體驗地。想吃地道的陝西鄉村美食，來這個村子就夠了，100多種小吃隨便選擇。吃貨阿星袁家村美食一日遊，粉湯羊血、蒸肉、粘糕、搓搓麵條、酸辣粉、酸…
陝西乾縣距離西安60公里，這裡有很多風味美食，其中有家3代包子舖很有名，很多朋友推薦阿星一定要吃。 3米高的蒸汽鍋爐，蒸包子又快又好，只賣大肉、地軟、酸菜、茄子4種餡料，每一種都好吃。老大爺手調了幾十…
歡迎關注訂閱，跟阿星一起踏上美味之旅，探尋每一座城市的美食，總有一天吃到你家樓下【阿星探店Chinese Food Tour】YouTube Channel Statement Welcome to …
陝西乾縣距離西安60公里，古稱乾州，歷史文化古蹟乾陵就在這裡，有豐富的小吃和美食，其中最有名的當屬乾州四寶，而且每一寶都和乾陵的修築有關係。掛麵、鍋盔、馇酥、豆腐腦，都是關中有名的小吃，跟阿星一起從天…
陝西人出了名的愛吃饃，一日三餐離不開饃，特別是夾饃，給陝西人一個餅，可以夾全世界。在距離西安不遠的鹹陽，這裡有一樣硬核早餐小吃老漢喜，就是荷葉餅夾臘汁肉，饃軟肉美，老漢都能吃得美滋滋。就著煎雞蛋，苞谷…